Proyecto Social Cervantes Solidario inaugura Jardín Terapéutico en el Hospital Infantil Darcy Vargas
Desde el 15 de febrero, el jardín cuenta con la diversidad de más de 20 tipos de hierbas aromáticas para uso culinario
Por: Tatiana Maria de Paula Silva | 22 de febrero de 2017.
El Colegio Miguel de Cervantes, por medio de su proyecto social Cervantes Solidario, restauró el Jardín terapéutico del Hospital Infantil Darcy Vargas (HIDV), con el objetivo de ofrecer talleres para enseñarles, a las familias de los pequeños pacientes, la utilización de condimentos pues los hay que mantienen dietas sin sal, pudiéndose sustituir esta por hierbas como el perejil, cebollino, orégano, laurel, albahaca… entre otros.
“La iniciativa, diseñada por la voluntaria Mônica Mallart, del proyecto Voluntárias Amarelinhas del propio hospital, demuestra las alternativas de recetas sabrosas con los condimentos del jardín, para conseguir que los pacientes tengan calidad y placer en la alimentación, especialmente los niños que son portadores de patologías renales y cardiacas”, explica Regina Elisa Bueno Galvão, coordinadora del proyecto social Cervantes Solidario.
Fotos: Andrea Barão de Abreu / Montagem: Fabio Corrêa Altafim
Con el respaldo del director del hospital, Dr. Sérgio Antônio Bastos Sarrubbo y por la presidente de la Comisión de Humanización del HIDV, Tereza Cristina Gonçalves Sarmento Barros, el Colegio contribuye con la señalización y reorganización del paisajismo del jardín.
Para inaugurar el nuevo espacio, la Orquesta Praticatatum, que trabaja con niños y jóvenes de más de 28 comunidades de la zona Oeste y con niños de la Liga Solidaria, presentó una emocionante interpretación de “Las cuatro estaciones” del músico Vivaldi.
Comparecieron al evento la directora Lourdes Ballesteros, la administradora Silvia Santana Rizzi y la coordinadora de Cervantes Solidario, Regina Elisa Bueno Galvão, del Colegio Miguel de Cervantes; el Dr. Sérgio Antônio Bastos Sarrubbo, director del hospital y Tereza Cristina Gonçalves Sarmento Barros, presidente de la Comisión de Humanización, además de algunos jóvenes pacientes y acompañantes, las Voluntárias Amarelinhas y el equipo multidisciplinar del HIDV.
